Is tomaat groente of fruit

Is tomaat groente of fruit? Wij verduidelijken

door

Ben je van plan om binnenkort een pubquiz te maken, dan valt de vraag is een tomaat groente of fruit vast goed in de smaak 😉

Maar hoe zit het nou eigenlijk? Sommige mensen beweren stelling dat een tomaat groente is, weer anderen weten zeker dat tomaat fruit is. Op Groentenenfruit.nl geven we voor eens en altijd het verlossende antwoord.

Is tomaat een groente?

Of de tomaat een vrucht of een groente is, is niet zo makkelijk te beantwoorden. Deze vraag is een constante bron van discussie voor zowel hobbytuiniers als experts. De experts zijn het echter eens over het volgende: Tomaten hebben kenmerken van zowel fruit als groenten en behoren daarom tot de categorie “vruchtgroenten”.

Op basis van de defintie uit de tuinbouwkunde kun je stellen dat de tomaat een groente is. De regel is dat alles wat aan een kruidachtige plant groeit valt onder de definitie groente. Alles wat aan een houtachtige plant groeit, zoals mango’s, vallen onder de definitie fruit.

Bij het boodschappen doen in de supermarkt wordt meestal het onderscheid tussen groente en fruit als volgt gemaakt: Alles wat als voor- of hoofdgerecht gegeten wordt, vind je in het groenteschap. Die vruchten die als dessert kunnen worden bereid, worden samengevat als fruit.

Wat spreekt er nog meer voor tomaten als groenten?

Een argument dat tomaten als groente worden gezien is het lage suikergehalte van de tomaat. 100 gram tomaten bevatten slechts 2,5 gram suiker. Het suikergehalte van fruit is meestal hoger, dus het smaakt zoet. 

Ook qua consumptiegedrag gebruiken we tomaten meer als groenten. De tomaten kunnen worden gebruikt om tal van hartige gerechten te bereiden, zoals soepen, stoofschotels of sauzen, die worden verfijnd met kruiden. Tomaten hoeven echter niet per definitie gekookt te worden; tomaten zijn namelijk ook erg lekker (en gezond) in een salade.

Is tomaat fruit?

Is tomaat fruit

Tomaten behoren tot de vruchtgroente. Ze zijn een “middle thing” tussen fruit en groenten. Vruchten zijn de eetbare delen van planten die afkomstig zijn van bestoven bloemen. Fruitplanten zijn in de regel meerjarig.

Bij groenten daarentegen worden andere delen van de plant dan de vrucht gegeten. Groenteplanten zijn meestal eenjarigen. Ze bevatten ook beduidend minder suiker dan bijvoorbeeld appels of kersen. Daarom zijn tomaten, courgettes, pompoenen, komkommers en aubergines vruchtgroenten.

Op de vraag is tomaat fruit is dus geen eenduidig antwoord te geven. Vanuit tuinbouwkundig perspectief vallen tomaten onder groenten, vanuit plantkundig perspectief vallen tomaten onder fruit.

Kenmerken van tomaten

Tomaten hebben de botanische naam Solanum lycopersicum en worden pas sinds de 16e eeuw in Europa geteeld. De warmteminnende planten behoren tot de nachtschadefamilie en komen uit het westen van Zuid-Amerika.

De planten zijn in de loop van de tijd steeds populairder geworden en zijn nu een integraal onderdeel van de voedselbereiding. Vooral in zuidelijke landen als Griekenland, Italië en Spanje zijn er veel recepten op basis van tomaten. De meeste gerechten zijn hartig, maar er zijn ook enkele zoete gerechten met tomaten, zoals jam.

Tomaten worden over het algemeen fruit genoemd, maar ze worden als groenten gebruikt. Tomaten hebben veel voedzame en gezondheidsbevorderende eigenschappen, ze bevatten biotine, bètacaroteen, foliumzuur en tal van vitamines.

Terug de tomaten geschiedenis in

Het debat over de vraag of de tomaat een groente of een vrucht is, gaat ver terug in de geschiedenis. Al in 1893 werd deze kwestie besproken in een gerechtelijke procedure bij het Amerikaanse Hooggerechtshof.

De basis van het geschil was de toenmalige handelswet, die een belasting van 10 procent instelde op geïmporteerde groenten, maar niet op fruit. De importeur, John Nix, spande een rechtszaak aan om de onder protest betaalde rechten terug te vorderen.

Zijn redenering was dat de tomaten per slot van rekening fruit zijn. De zaak kwam voor de rechtbank, die op 10 maart 1893 als volgt besliste:

  • De rechtbank oordeelde unaniem tegen de eiser
  • De tomaten werden gedefinieerd vanwege hun gebruik als groente
  • Omdat deze voornamelijk als hoofdgerecht werden geconsumeerd
  • Sindsdien worden tomaten volgens de Amerikaanse wet als groente beschouwd

Conclusie: Tomaten zijn een vruchtgroente

Als het om tomaten gaat, spreken botanici uiteindelijk van vruchtgroenten (doe hier je voordeel mee in een pubquiz). De eetbare vruchten komen voort uit de bestoven bloemen van eenjarige kruidachtige gewassen.

Tomaten zijn dus geen fruit: de vruchtgroenten worden gerangschikt naast blad-, knol-, wortel- of uiengroenten.

Naast tomaten tellen ook enkele andere vruchten van planten die warmte nodig hebben, als vruchtgroenten, waaronder paprika’s, chilipepers, komkommers, pompoenen, aubergines en meloenen.

Watermeloenen en meloenen worden ook als groenten beschouwd, hoewel ze nogal zoet smaken. Het maakt niet uit hoe tomaten worden genoemd: uiteindelijk bepaalt iedereen zelf hoe hij de aromatische schatten wil bereiden.

Veelgestelde vragen over is tomaat fruit of groente

Wat is het verschil vrucht en fruit?

Zijn tomaten groenten of fruit?

Wat is de definitie fruit?

493 gedachten over “Is tomaat groente of fruit? Wij verduidelijken”

  1. In today’s fast-paced world, staying informed about the latest updates both domestically and globally is more crucial than ever. With a plethora of news outlets struggling for attention, it’s important to find a dependable source that provides not just news, but analyses, and stories that matter to you. This is where [url=https://www.usatoday.com/]USAtoday.com [/url], a top online news agency in the USA, stands out. Our dedication to delivering the most current news about the USA and the world makes us a go-to resource for readers who seek to stay ahead of the curve.

    Subscribe for Exclusive Content: By subscribing to USAtoday.com, you gain access to exclusive content, newsletters, and updates that keep you ahead of the news cycle.

    [url=https://www.usatoday.com/]USAtoday.com [/url] is not just a news website; it’s a dynamic platform that enables its readers through timely, accurate, and comprehensive reporting. As we navigate through an ever-changing landscape, our mission remains unwavering: to keep you informed, engaged, and connected. Subscribe to us today and become part of a community that values quality journalism and informed citizenship.

  6. You actually make it appear really easy together with your presentation but I find this topic to be really something that I believe I might by no means understand. It sort of feels too complex and very vast for me. I am having a look forward on your subsequent publish, I will try to get the hold of it!

  9. Grdat blog here! Alsoo your ebsite loadss uup veery fast!
    Whhat hosst aare you using? Cann I gget your affliate link to you host?
    I wish myy wrbsite loaded up as ffast aas yours lol

  12. Wow, amazing blog layout! How long haave you been bogging for?
    you made blogging lok easy. Thhe verall loo of yopur weeb ssite iis great,
    ass well ass thee content!

  13. An impressive share, I just given this onto a colleague who was doing a little analysis on this. And he in fact bought me breakfast because I found it for him.. smile. So let me reword that: Thnx for the treat! But yeah Thnkx for spending the time to discuss this, I feel strongly about it and love reading more on this topic. If possible, as you become expertise, would you mind updating your blog with more details? It is highly helpful for me. Big thumb up for this blog post!

  14. Based on regulation (5%) – researching and evaluating licensing for exchange – by respective institutions Easily express a view on or manage exposure to price risk of rapidly growing ether cryptocurrency. a]:text-link-dark-green :font-bold” style=”letter-spacing:0.1px”>In August 2014, Ethereum launched its native token, ether, through an initial coin offering (ICO). Some 50 million ETHs were sold at a price of $0.31 per coin, raising over $16 million for the project. Trading and investing in cryptocurrencies has become increasingly popular over the last year, as it could potentially present a good long-term opportunity. Most cryptos have a limited amount of units or tokens that can be mined. Given the laws of supply and demand, if demand rises while supplies remain the same, prices are likely to climb. In fact, they could potentially rise sharply from current levels, and there is no telling just how high they could go.
    https://www.fdb.cz/clen/208871-nexocrypto.html
    Chiliz price prediction for October 2026. In the beginning price at 0.0738 dollars. High price 0.0738, while low price 0.0577. The averaged price 0.0668. Chiliz price forecast at the end of the month 0.0620, change for October -16.0%. Disclaimer: The CoinMarketCap cryptocurrency community price estimate is based only on the votes of its users. Estimates do not guarantee end-of-month prices. Chiliz produces its own wallet software that is available for download on its website, which allows you to store Chiliz on your computer. For maximum security, you can store your cryptocurrencies on a dedicated hardware wallet such as a TREZOR wallet or a Ledger Nano X. If you do not wish to buy a hardware wallet, you may consider using a mobile wallet such as Atomic Wallet, Jaxx, or Coinomi to store multiple cryptocurrencies with some added security benefits.

  16. Oh my goodness! an incredible article dude. Thank you However I am experiencing challenge with ur rss . Don’t know why Unable to subscribe to it. Is there anyone getting an identical rss problem? Anyone who knows kindly respond. Thnkx

  18. I am curious to find out what blog system you’re using? I’m having some minor security problems with my latest site and I’d like to find something more safe. Do you have any recommendations?

  19. Thanks for another magnificent post. Where else may just anybody get that type of info in such a perfect manner of writing? I’ve a presentation subsequent week, and I am at the search for such information.

  20. I¦ve been exploring for a bit for any high-quality articles or blog posts in this kind of house . Exploring in Yahoo I at last stumbled upon this website. Reading this information So i am glad to express that I’ve a very good uncanny feeling I discovered just what I needed. I such a lot without a doubt will make certain to don¦t put out of your mind this site and give it a look regularly.

  21. Hi there are using WordPress for your blog platform? I’m new to the blog world but I’m trying to get started and create my own. Do you need any coding knowledge to make your own blog? Any help would be greatly appreciated!

  22. When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment is added I get four emails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Bless you!

  23. Thank you for the sensible critique. Me & my neighbor were just preparing to do a little research on this. We got a grab a book from our area library but I think I learned more clear from this post. I’m very glad to see such great information being shared freely out there.

  32. I’ve been surfing online more than three hours these days, yet I by no means discovered any interesting article like yours. It?¦s lovely worth sufficient for me. Personally, if all site owners and bloggers made excellent content as you probably did, the net might be a lot more helpful than ever before.

  39. Thanks a bunch for sharing this with all folks you really recognize what you are talking about! Bookmarked. Kindly also discuss with my web site =). We can have a hyperlink change arrangement among us!

  50. Howdy! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine
    Optimization? I’m trying to get my site to rank for some targeted
    keywords but I’m not seeing very good success. If you know of
    any please share. Kudos! I saw similar article here: Change your life

  53. Pretty element of content. I just stumbled upon your site and in accession capital to assert that I acquire actually enjoyed account your weblog posts. Anyway I’ll be subscribing for your feeds and even I success you get entry to persistently quickly.

  66. There are certainly quite a lot of details like that to take into consideration. That could be a great point to carry up. I provide the thoughts above as basic inspiration however clearly there are questions just like the one you bring up the place crucial thing can be working in trustworthy good faith. I don?t know if best practices have emerged around issues like that, however I am positive that your job is clearly recognized as a good game. Each girls and boys feel the affect of just a moment’s pleasure, for the rest of their lives.

  67. This blog is definitely rather handy since I’m at the moment creating an internet floral website – although I am only starting out therefore it’s really fairly small, nothing like this site. Can link to a few of the posts here as they are quite. Thanks much. Zoey Olsen

  69. Ons team van experts heeft een zorgvuldige selectie gemaakt van de beste online casino’s in Nederland. Op basis van strenge criteria hebben wij een lijst samengesteld met de meest betrouwbare en aantrekkelijke gokplatforms. Onze aanbevelingen zijn gebaseerd op grondige tests en onafhankelijke analyses, zodat spelers een veilige en eerlijke speelervaring kunnen verwachten.

  77. EigengrondEigenhuis.nl biedt uitgebreide informatie en begeleiding voor iedereen die een eigen huis wil kopen, bouwen of verbouwen. Of je nu een bestaande woning zoekt, een nieuw huis wilt laten bouwen of inzicht wilt krijgen in financieringsmogelijkheden en vergunningen, hier vind je betrouwbare en praktische adviezen. De website helpt je bij het vergelijken van hypotheekopties, het begrijpen van juridische aspecten en het vermijden van valkuilen bij aankoop of verbouwing. Met actuele informatie over de woningmarkt en duurzaamheid biedt EigengrondEigenhuis.nl een compleet overzicht voor huizenkopers en (toekomstige) huiseigenaren. Of je nu een eerste woning koopt of een volgende stap zet, deze website helpt je goed voorbereid beslissingen te nemen en je woondroom te realiseren.

  81. I was very pleased to find this web-site.I wanted to thanks for your time for this wonderful read!! I definitely enjoying every little bit of it and I have you bookmarked to check out new stuff you blog post.

  98. Unquestionably believe that that you stated. Your favourite reason appeared to be on the web the easiest factor to consider of. I say to you, I certainly get irked while other folks think about issues that they just don’t know about. You controlled to hit the nail upon the top and defined out the entire thing with no need side effect , other folks can take a signal. Will likely be again to get more. Thanks

  111. I was curious if you ever thought of changing the page layout of your website? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having 1 or 2 images. Maybe you could space it out better?

  126. I am really inspired with your writing skills and also with the layout in your blog. Is this a paid theme or did you customize it yourself? Either way keep up the excellent high quality writing, it’s rare to peer a great weblog like this one today. I like groentenenfruit.nl ! It is my: Snipfeed

  206. Keramische-koekenpan.nl is dé website voor iedereen die op zoek is naar informatie over keramische koekenpannen. Of je nu wilt weten wat de voordelen zijn, hoe je ze het beste kunt gebruiken of waar je op moet letten bij de aanschaf, hier vind je alle benodigde informatie. Keramische koekenpannen staan bekend om hun gelijkmatige warmteverdeling en het feit dat ze vrij zijn van schadelijke stoffen zoals PFAS. Bovendien zijn ze eenvoudig schoon te maken en geschikt voor diverse warmtebronnen, waaronder inductie. Ontdek op keramische-koekenpan.nl alles wat je moet weten voor een gezonde en duurzame kookervaring

  207. AutoCup.nl is een online magazine voor iedereen die van auto’s houdt of graag op de hoogte blijft van de laatste trends in mobiliteit. Je vindt hier praktische tips over onderhoud, besparen op autokosten, en het kopen of verkopen van je auto. Ook onderwerpen zoals elektrische voertuigen, slimme gadgets, scootmobielen en autoaccessoires komen uitgebreid aan bod. Dankzij duidelijke uitleg en actuele blogs is AutoCup.nl ideaal voor zowel beginnende als ervaren autobezitters. Of je nu zoekt naar advies, inspiratie of gewoon leuk autonieuws – op AutoCup.nl ben je aan het juiste adres. Snel, helder en altijd relevant.

  209. Wil je je Volvo snel en zonder gedoe verkopen? Bij VolvoVerkopenSnel.nl regel je het eenvoudig online. Of je nu een Volvo V40, XC60 of V70 hebt, wij bieden een gratis taxatie en een eerlijk bod binnen 24 uur. Geen gedoe met advertenties of onderhandelingen, gewoon direct zekerheid. Ook schadeauto’s, auto’s zonder APK of met veel kilometers zijn welkom. Dankzij ons netwerk van opkopers krijg je altijd een scherpe prijs. Verkoop je Volvo veilig, snel en zonder verplichtingen. Betaling en vrijwaring worden direct geregeld. Ontdek zelf hoe eenvoudig het is om je Volvo te verkopen via VolvoVerkopenSnel.nl!

  243. I will immediately grasp your rss as I can not in finding your e-mail subscription link or newsletter service. Do you have any? Kindly let me know in order that I may subscribe. Thanks.

  266. It is actually a nice and helpful piece of info. I am glad that you just shared this useful info with us. Please stay us up to date like this. Thanks for sharing.

  354. I like the helpful information you supply to your articles. I will bookmark your weblog and check again right here frequently. I’m fairly certain I’ll learn many new stuff proper right here! Best of luck for the next!

  355. I am usually to running a blog and i actually admire your content. The article has actually peaks my interest. I am going to bookmark your website and hold checking for new information.

  422. This website can be a stroll-through for all of the data you wished about this and didn’t know who to ask. Glimpse here, and also you’ll definitely uncover it.

Plaats een reactie

Groentenenfruit.nl

Blog over duurzaamheid en gezonde voeding voor thuis en op kantoor.

© 2025 Decor