Appelsalade met brie

appel2.jpg

Eigenschappen

Bereidingstijd: 10 min

Menugang: Salade

Bereidingswijze: Rauw

Aantal personen: 2 pers.

Printen

Ingrediënten:

  • 200 g gemengde sla in stukken
  • 2 appels
  • 100 g brie in reepjes
  • 25 g walnoten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 theelepel honing
  • 1 theelepel azijn of sherryazijn
  • citroensap
  • peper
  • zout

Bereidingswijze

Klop de mosterd, honing, olie en azijn, peper en zout tot een dressing. 

Snij de appels in stukjes en besprenkel ze met citroensap. Snij de brie inreepjes.
Verdeel over 2 borden de sla, appel, brie en walnoten.

Per persoon ongeveer 100 gram groenten en 100 gram fruit.

 

Allergie informatie: bevat lactose, noten (walnoten) enmosterd

Geschikt voor: vegetariërs, glutenvrij dieet, vezelverrijktdieet, energieverrijkt dieet, eiwitverrijkt dieet

Dieet variatietip: volg je een energiebeperkt dieet? Vervangdan brie door geitenkaas. Doe er geen walnoten bij, maar vervang ze eventueeldoor tahoe of tempé. Ben je allergisch voor walnoten? Vervang ze door anderenoten of tahoe, tempé of geraspte kaas, als je ook voor andere noten allergischbent.

Lekker met boerenbrood.

Hoofdingrediënten

Reageren

11 gedachten over “Appelsalade met brie”

  1. I have not checked in here for some time as I thought it was getting boring, but the last several posts are great quality so I guess I will add you back to my daily bloglist. You deserve it my friend 🙂

  2. Wonderful blog! I found it while browsing on Yahoo News. Do you have any suggestions on how to get listed in Yahoo News? I’ve been trying for a while but I never seem to get there! Many thanks

  3. Nice post. I learn something more challenging on different blogs everyday. It will always be stimulating to read content from other writers and practice a little something from their store. I’d prefer to use some with the content on my blog whether you don’t mind. Natually I’ll give you a link on your web blog. Thanks for sharing.

  4. My coder is trying to persuade me to move to .net from PHP. I have always disliked the idea because of the costs. But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on a variety of websites for about a year and am anxious about switching to another platform. I have heard fantastic things about blogengine.net. Is there a way I can import all my wordpress content into it? Any help would be really appreciated!

  5. Only a smiling visitant here to share the love (:, btw great pattern. “The price one pays for pursuing a profession, or calling, is an intimate knowledge of its ugly side.” by James Arthur Baldwin.

Plaats een reactie