Eigenschappen
Bereidingstijd: 15 min
Menugang: Bijgerecht
Bereidingswijze: Frituren
Aantal personen: 2 pers.
Ingrediënten:
- ca. 250 g kleine broccoliroosjes
- 75 g bloem
- 1/2 dl citroenbier
- 1/2 ei
- 1 theelepel olie
- 2 1/2 – 3 eetlepels fijngehakte verse kruiden, zoals dragon, tijm, peterselie en selderij
Bereidingswijze
Dieet: Vegetarisch dieet, Lactosevrij dieet, Eiwitbeperkt dieet
Was de broccoliroosjes en laat ze goed uitlekken. Zeef de bloem met wat zoutboven een kom, voeg het bier toe en roer dit tot een glad beslag. Voeggeleidelijk het ei en een eetlepel olie toe en roer de kruiden erdoor. Verhit defrituurolie tot ca. 180 graden. Wentel de broccoliroosjes door het beslag enfrituur ze met enkele stuks tegelijk in 3 – 4 minuten goudbruin en krokant. Keerze tijdens het bakken. Laat ze uitlekken op keukenpapier en serveer ze heet.
Per persoon ongeveer 125 gram groenten
Ook lekker in plaats van vlees.
Greetings from Carolina! I’m bored to death at work so I decided to check out your blog on my iphone during lunch break. I love the knowledge you provide here and can’t wait to take a look when I get home. I’m amazed at how fast your blog loaded on my cell phone .. I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, amazing site!
My brother recommended I might like this blog. He used to be entirely right. This put up truly made my day. You can not imagine simply how much time I had spent for this info! Thank you!
Great V I should certainly pronounce, impressed with your website. I had no trouble navigating through all the tabs as well as related information ended up being truly simple to do to access. I recently found what I hoped for before you know it at all. Quite unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or anything, website theme . a tones way for your customer to communicate. Nice task..