Romige knoflooksoep

knoflook.jpg

Eigenschappen

Bereidingstijd: 15 min

Menugang: Soep

Bereidingswijze: Koken

Aantal personen: 2 pers.

Printen

Ingrediënten:

  • 10 – 12 teentjes knoflook
  • 3/4 liter runderbouillon van tablet
  • 1/8 l slagroom
  • 1 eetlepel maizena
  • peper
  • zout
  • 2 eetlepels croûtons
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie

Bereidingswijze

Pel de teentjes knoflook en kook ze ca. 20 minuten in water met wat zout. Depze droog met keukenpapier, doe ze met ’n klein deel van de bouillon in dekeukenmachine en pureer de knoflook. Doe de puree in een pan en voeg de rest vande bouillon toe. Breng de knoflooksoep aan de kook. roer de maizena met de roomtot een papje en bind hiermee de soep. Even op smaak brengen met peper en zout.Schenk de soep in 4 kommen en strooi de croûtons en de peterselie er over.Serveren met warme toast met boter.

Bevat per persoon: 715/170 kJoules/kcal., 3 g eiwit, 14 g vet, 9 gkoolhydraten.

 

Voeg om een gerecht een licht accent van knoflook mee te geven 1 of 2 hele teentjes knoflook toe, die voor de helft gepeld zijn. Verwijder ze voor het serveren.

Hoofdingrediënten

Reageren

9 gedachten over “Romige knoflooksoep”

  1. You really make it appear so easy together with your presentation but I to find this matter to be really one thing that I think I’d never understand. It kind of feels too complex and extremely extensive for me. I’m taking a look ahead on your subsequent publish, I¦ll try to get the hang of it!

  2. Magnificent goods from you, man. I have understand your stuff previous to and you are just extremely great. I really like what you have acquired here, certainly like what you are saying and the way in which you say it. You make it enjoyable and you still take care of to keep it sensible. I can’t wait to read far more from you. This is actually a tremendous site.

  3. Hello there! Quick question that’s completely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My site looks weird when browsing from my iphone. I’m trying to find a theme or plugin that might be able to fix this issue. If you have any recommendations, please share. With thanks!

Plaats een reactie