Ui gevuld met groentecurry

uitjes.jpg

Eigenschappen

Bereidingstijd: 20 min

Menugang: Bijgerecht

Bereidingswijze: Koken

Aantal personen: 4 pers.

Printen

Ingrediënten:

  • 30 ml olie
  • 1 in blokjes gesneden wortel
  • 1 in blokjes gesneden aubergine
  • 480 g gepelde tomaten uit blik
  • 1 cm verse fijngehakte gember
  • 1 eetlepel massala
  • 225 g bevroren erwten
  • 1 teentje knoflook
  • verse koriander blaadjes
  • 1 kaneel stokje
  • 4 uien

Bereidingswijze

Pel de ui en snijd alleen het bovenste kapje er vanaf. Snijd de binnenste uilos en schep de binnenste laagjes van de ui eruit, laat een rand van 2 laagjesui zitten. Gebruik hiervoor een bolletjessteker of scherp grapefruit mesje.Bewaar de losse stukjes ui voor gebruik in de recepten. Indien gewenst kunnen deuien ook even gekookt worden: 5 minuten in een pan met ruim kokend water.

Hol de uien uit en kook ze voor volgens het basis recept. Hak de uienstukjesfijn en bak ze in een ruime hapjespan in de hete olie knapperig en bruin. Haaluit de pan en bewaar om het gerechtje mee te garneren.

Verwarm de oven voor op 180 graden C. Bak in dezelfde pan de knoflook engember even. Roer de massala erdoor en bak 1 minuut mee. Schep de wortel enerwten erbij en bak 10 minuten mee. Voeg na 5 minuten ook de aubergine blokjesen het kaneelstokje toe.

Roer de tomaten blokjes en het sap door de groenten en laat 5 minuten stoven.Schik de uien in een diepe ovenschaal en vul de uien met de groenten kerrie.Schep extra saus om de uien in het schaaltje. Dek af met aluminiumfolie. Bak hetgerecht 25 minuten in de voorverwarmde oven. Bestrooi de uien voor het serverenmet verse koriander en de gebakken uitjes.

Lekker met een fris yoghurt sausje en naan brood.

Hoofdingrediënten

Reageren

57 gedachten over “Ui gevuld met groentecurry”

  1. Howdy this is kinda of off topic but I was wanting to know if blogs use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML. I’m starting a blog soon but have no coding expertise so I wanted to get advice from someone with experience. Any help would be greatly appreciated!

  2. Usually I don’t read article on blogs, but I wish to say that this write-up very forced me to check out and do it! Your writing taste has been surprised me. Thanks, very nice article.

  3. What’s Taking place i am new to this, I stumbled upon this I’ve found It positively helpful and it has helped me out loads. I hope to give a contribution & help different customers like its aided me. Great job.

  4. Hey! This is kind of off topic but I need some advice from an established blog. Is it very difficult to set up your own blog? I’m not very techincal but I can figure things out pretty fast. I’m thinking about creating my own but I’m not sure where to start. Do you have any ideas or suggestions? Appreciate it

  5. I like the valuable info you supply in your articles. I will bookmark your weblog and take a look at again right here frequently. I am reasonably certain I’ll be told plenty of new stuff proper here! Best of luck for the next!

  6. Wow, wonderful blog format! How long have you ever been running a blog for? you made running a blog look easy. The entire glance of your website is magnificent, as well as the content material!

  7. Hey would you mind sharing which blog platform you’re working with? I’m going to start my own blog in the near future but I’m having a difficult time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The reason I ask is because your design and style seems different then most blogs and I’m looking for something unique. P.S Apologies for getting off-topic but I had to ask!

  8. Nice read, I just passed this onto a colleague who was doing a little research on that. And he actually bought me lunch since I found it for him smile So let me rephrase that: Thanks for lunch! “Never let inexperience get in the way of ambition.” by Terry Josephson.

  9. Hi, Neat post. There is an issue with your site in web explorer, would check thisK IE nonetheless is the market leader and a large component to people will leave out your great writing because of this problem.

  10. As I website possessor I believe the content matter here is rattling magnificent , appreciate it for your hard work. You should keep it up forever! Good Luck.

  11. You could definitely see your skills in the work you write. The world hopes for even more passionate writers such as you who are not afraid to say how they believe. All the time go after your heart.

  12. Thanks for another great post. Where else may just anybody get that kind of information in such a perfect manner of writing? I have a presentation next week, and I’m on the search for such info.

  13. I do love the way you have framed this particular problem and it does indeed supply us a lot of fodder for thought. Nevertheless, from everything that I have personally seen, I really wish as other feedback pile on that folks continue to be on point and in no way embark on a tirade associated with the news du jour. Still, thank you for this excellent piece and while I can not necessarily concur with it in totality, I regard your point of view.

  14. Pretty nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to say that I have really enjoyed surfing around your blog posts. In any case I’ll be subscribing to your feed and I hope you write again soon!

  15. Hello very nice website!! Man .. Beautiful .. Superb .. I will bookmark your site and take the feeds alsoKI am happy to find so many helpful information here within the post, we need work out more strategies in this regard, thanks for sharing. . . . . .

  16. It’s a pity you don’t have a donate button! I’d most certainly donate to this superb blog! I suppose for now i’ll settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account. I look forward to brand new updates and will talk about this blog with my Facebook group. Chat soon!

  17. An impressive share, I just given this onto a colleague who was doing a little analysis on this. And he in fact bought me breakfast because I found it for him.. smile. So let me reword that: Thnx for the treat! But yeah Thnkx for spending the time to discuss this, I feel strongly about it and love reading more on this topic. If possible, as you become expertise, would you mind updating your blog with more details? It is highly helpful for me. Big thumb up for this blog post!

  18. I’ve recently started a site, the information you provide on this web site has helped me tremendously. Thanks for all of your time & work. “My dear and old country, here we are once again together faced with a heavy trial.” by Charles De Gaulle.

  19. Thanks for a marvelous posting! I definitely enjoyed reading it, you might be a great author.I will remember to bookmark your blog and definitely will come back down the road. I want to encourage you to continue your great job, have a nice afternoon!

  20. Great beat ! I would like to apprentice while you amend your site, how can i subscribe for a blog site? The account helped me a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast offered bright clear concept

  21. Ons team van experts heeft een zorgvuldige selectie gemaakt van de beste online casino’s in Nederland. Op basis van strenge criteria hebben wij een lijst samengesteld met de meest betrouwbare en aantrekkelijke gokplatforms. Onze aanbevelingen zijn gebaseerd op grondige tests en onafhankelijke analyses, zodat spelers een veilige en eerlijke speelervaring kunnen verwachten.

  22. Good day very nice web site!! Man .. Beautiful .. Amazing .. I’ll bookmark your web site and take the feeds also?KI am satisfied to find so many helpful information here within the put up, we need work out extra strategies in this regard, thank you for sharing. . . . . .

  23. EigengrondEigenhuis.nl biedt uitgebreide informatie en begeleiding voor iedereen die een eigen huis wil kopen, bouwen of verbouwen. Of je nu een bestaande woning zoekt, een nieuw huis wilt laten bouwen of inzicht wilt krijgen in financieringsmogelijkheden en vergunningen, hier vind je betrouwbare en praktische adviezen. De website helpt je bij het vergelijken van hypotheekopties, het begrijpen van juridische aspecten en het vermijden van valkuilen bij aankoop of verbouwing. Met actuele informatie over de woningmarkt en duurzaamheid biedt EigengrondEigenhuis.nl een compleet overzicht voor huizenkopers en (toekomstige) huiseigenaren. Of je nu een eerste woning koopt of een volgende stap zet, deze website helpt je goed voorbereid beslissingen te nemen en je woondroom te realiseren.

  24. My brother recommended I would possibly like this blog. He was once totally right. This publish truly made my day. You cann’t believe simply how a lot time I had spent for this info! Thank you!

  25. I cling on to listening to the newscast lecture about getting free online grant applications so I have been looking around for the best site to get one. Could you tell me please, where could i get some?

  26. Keramische-koekenpan.nl is dé website voor iedereen die op zoek is naar informatie over keramische koekenpannen. Of je nu wilt weten wat de voordelen zijn, hoe je ze het beste kunt gebruiken of waar je op moet letten bij de aanschaf, hier vind je alle benodigde informatie. Keramische koekenpannen staan bekend om hun gelijkmatige warmteverdeling en het feit dat ze vrij zijn van schadelijke stoffen zoals PFAS. Bovendien zijn ze eenvoudig schoon te maken en geschikt voor diverse warmtebronnen, waaronder inductie. Ontdek op keramische-koekenpan.nl alles wat je moet weten voor een gezonde en duurzame kookervaring

  27. AutoCup.nl is een online magazine voor iedereen die van auto’s houdt of graag op de hoogte blijft van de laatste trends in mobiliteit. Je vindt hier praktische tips over onderhoud, besparen op autokosten, en het kopen of verkopen van je auto. Ook onderwerpen zoals elektrische voertuigen, slimme gadgets, scootmobielen en autoaccessoires komen uitgebreid aan bod. Dankzij duidelijke uitleg en actuele blogs is AutoCup.nl ideaal voor zowel beginnende als ervaren autobezitters. Of je nu zoekt naar advies, inspiratie of gewoon leuk autonieuws – op AutoCup.nl ben je aan het juiste adres. Snel, helder en altijd relevant.

  28. Wil je je Volvo snel en zonder gedoe verkopen? Bij VolvoVerkopenSnel.nl regel je het eenvoudig online. Of je nu een Volvo V40, XC60 of V70 hebt, wij bieden een gratis taxatie en een eerlijk bod binnen 24 uur. Geen gedoe met advertenties of onderhandelingen, gewoon direct zekerheid. Ook schadeauto’s, auto’s zonder APK of met veel kilometers zijn welkom. Dankzij ons netwerk van opkopers krijg je altijd een scherpe prijs. Verkoop je Volvo veilig, snel en zonder verplichtingen. Betaling en vrijwaring worden direct geregeld. Ontdek zelf hoe eenvoudig het is om je Volvo te verkopen via VolvoVerkopenSnel.nl!

  29. Hmm it seems like your website ate my first comment (it was extremely long) so I guess I’ll just sum it up what I had written and say, I’m thoroughly enjoying your blog. I too am an aspiring blog blogger but I’m still new to the whole thing. Do you have any tips and hints for rookie blog writers? I’d genuinely appreciate it.

  30. It is perfect time to make some plans for the long run and it’s time to be happy. I have read this post and if I may I desire to recommend you some interesting issues or advice. Perhaps you could write subsequent articles relating to this article. I wish to read even more things approximately it!

  31. Its such as you learn my mind! You appear to know a lot approximately this, like you wrote the e book in it or something. I think that you just could do with a few to pressure the message home a little bit, however instead of that, this is great blog. A great read. I will definitely be back.

  32. Nice read, I just passed this onto a colleague who was doing a little research on that. And he just bought me lunch since I found it for him smile Therefore let me rephrase that: Thank you for lunch!

Plaats een reactie