Zeewier van rode kool

rode-kool.jpg

Eigenschappen

Bereidingstijd: 10 min

Menugang: Bijgerecht

Bereidingswijze: Frituren

Aantal personen: 2 pers.

Printen

Ingrediënten:

  • 1/2 rode kool
  • ca. 3 dl olie
  • zout
  • kristalsuiker

Bereidingswijze

Was de kool, dep hem droog en snij de kool met een scherp mes (of eenkeukenmachine) in hele fijne reepjes.

Verhit de olie in een wok tot 180 graden. Neem telkens een plukje kool enfrituur het in 10 – 20 seconden krokant. Neem de kool dan direct uit de olie enlaat het “zeewier”” uitlekken op keukenpapier. Strooi er wat zout en suikerover.

Per persoon ongeveer 75 gram groenten.

Lekker als bijgerecht of borrelhapje.

Hoofdingrediënten

Reageren

6 gedachten over “Zeewier van rode kool”

  1. Good post. I be taught something tougher on different blogs everyday. It will all the time be stimulating to learn content material from other writers and follow just a little something from their store. I’d prefer to use some with the content material on my weblog whether or not you don’t mind. Natually I’ll provide you with a link in your web blog. Thanks for sharing.

  2. What i do not realize is actually how you’re not actually much more well-liked than you may be now. You’re so intelligent. You realize thus considerably relating to this subject, made me personally consider it from so many varied angles. Its like women and men aren’t fascinated unless it is one thing to accomplish with Lady gaga! Your own stuffs excellent. Always maintain it up!

Plaats een reactie