Eigenschappen
Bereidingstijd: 20 min
Menugang: Bijgerecht
Bereidingswijze: Koken
Aantal personen: 5 pers.
Ingrediënten:
- 5 st. Vitapep paprika’s
- 150 gr. witte kool, gesneden
- 5 bladeren basilicum, fijn gesneden
- 1 stengel lenteui, in ringen
- ½ teen knoflook
Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten voor de marinade bij elkaar in een kleine steelpan enbreng dit aan de kook.
Laat de Vitapep ongeveer 4 minuten zacht koken met de deksel op de pan.
Haal de Vitapep uit de pan en laat dit afkoelen.
De marinade nogmaals tegen de kook brengen en voeg de kool toe.
Aan de kook brengen en laat een ½ minuut koken.
Pan van het vuur halen en 3 minuten laten staan.
De kool uit de marinade halen, zeven en vervolgens op de zeef laten afkoelen.
Als de kool koud is de olijfolie, fijn gesneden basilicum en lente uitoevoegen en mengen.
Snijd de uiteinde van de Vitapep en eventuele pitjes verwijderen.
Vul de Vitapep met de gemarineerde kool.
Lekker is om enkele fetakaas blokjes toe te voegen aan de vulling. Gerecht kan gegeten worden als voorgerecht, hapje of tussendoortje. Leuk om in kleine potjes te leggen en als presentje te geven.
Hi, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just curious if you get a lot of spam responses? If so how do you reduce it, any plugin or anything you can suggest? I get so much lately it’s driving me mad so any support is very much appreciated.