Eigenschappen
Bereidingstijd: 20 min
Menugang: Snack
Bereidingswijze: Koken
Aantal personen: 2 pers.
Ingrediënten:
- 500 ml koolzuurhoudend mineraalwater
- 50 g suiker
- 2 citroenen
Bereidingswijze
Boen 1 citroen schoon en snij er en stukje schil van ongeveer 5 cm af. Persde citroenen uit. Breng in een pan het citroensap met de suiker en het stukjeschil aan de kook. Los al roerende de suiker op. Laat het sap ongeveer 2 minutenzachtjes pruttelen tot een mooi heldere siroop. Laat de siroop afkoelen (en inde koelkast door en door koud worden). Verwijder het stukje citroenschil enschenk de siroop in hoge glazen. Vul aan met het koolzuurhoudende mineraalwater
Geschikt voor: vegetariërs, glutenvrij dieet, natriumbeperktdieet
