Eigenschappen
Bereidingstijd: 0 min
Menugang: Bijgerecht
Bereidingswijze: Koken
Aantal personen: 1 pers.
Ingrediënten:
- Knoflook
Bereidingswijze
Pel 10 teentjes knoflook, snijd de steelaanzet eraf en doe ze in een pan meteen liter goede olijfolie. Verwarm de olie tot 60°C (gebruik eenkookthermometer) en houd deze temperatuur enkele minuten aan. Giet olie enknoflook in een goed schoongemaakte fles en laat deze minstens een week staan.
