Betrouwbare luchtmonsterneming met tedlar bags

luchtmonsterneming

Tedlar bags zijn een essentieel hulpmiddel binnen de luchtkwaliteitsmonitoring, omdat ze luchtmonsters veilig kunnen verzamelen en opslaan zonder dat de inhoud wordt verontreinigd of de chemische samenstelling verandert. Dankzij hun robuuste ontwerp en weerstand tegen verschillende chemicaliën, blijven luchtmonsters betrouwbaar voor analyse, wat cruciaal is voor nauwkeurige metingen van luchtvervuiling en geuren. Kenmerken en voordelen  … Lees meer

Ontdek lekkere gerechten met de mandoline en wokpan

Het koken met een mandoline en wokpan biedt je de kans om verrassende gerechten te maken die zowel snel als smaakvol zijn. Met deze twee keukentools kun je eindeloos variëren en gerechten bereiden die je smaakpapillen zullen prikkelen. Of je nu een doorgewinterde thuiskok bent of net begint met koken, de combinatie van een mandoline … Lees meer

Tips om duurzaam op reis te gaan

Tips om duurzaam op reis te gaan

Op vakantie gaan, wie wil dat nou niet? Lekker naar de zon, of juist naar een wat kouder gebied. Iedereen heeft zo zijn eigen voorkeur als het gaat om op vakantie te gaan en hier kunnen sommige mensen het, maar niet over eens worden.  Waar veel het wel over eens kunnen worden is dat we … Lees meer

Maatschappelijk verantwoord ondernemen

Maatschappelijk verantwoord ondernemen

In een tijd waar de impact van het gedrag van mensen op aarde steeds duidelijker in beeld komt, wordt het concept van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) steeds belangrijker. MVO is een vorm van ondernemen waarbij er rekening wordt gehouden met de effecten die de bedrijfsvoering heeft op mens, milieu en maatschappij.   Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen gaat … Lees meer

Ontdek de veelzijdigheid van Rabarber: Van Teelt tot Tafel

rabarber

Rabarber, technisch gezien een groente maar vaak gebruikt als fruit, is een unieke en veelzijdige plant die zowel in de keuken als in de tuin een plek verdient. Met zijn opvallende rode stelen en grote bladeren, behoort rabarber tot de duizendknoopfamilie en is wetenschappelijk bekend als Rheum rhabarbarum. De oorsprong van de naam ‘rabarber’ is … Lees meer

De kracht van levenslang leren voor je mentale gezondheid

leren met flashcards

In onze snel veranderende wereld is levenslang leren een onmisbare vaardigheid geworden. Niet alleen draagt het bij aan onze persoonlijke en professionele ontwikkeling, maar het heeft ook een verrassend positief effect op onze mentale gezondheid.  In deze blogpost verkennen we hoe het aanleren van nieuwe vaardigheden, zoals een nieuwe taal of een creatieve hobby, kan … Lees meer

Duurzaam Bestek: Een Milieuvriendelijke Keuze

kwalitatief bestek

In een wereld die steeds meer aandacht besteedt aan duurzaamheid en milieubescherming, is het gebruik van wegwerpbestek een groeiend probleem. Jaarlijks belandt er een enorme hoeveelheid plastic bestek in de afvalberg, wat bijdraagt aan de vervuiling van onze planeet.  Op groentenenfruit.nl benadrukken we het belang van duurzame keuzes. In dit artikel bespreken we waarom duurzaam … Lees meer

Lijnzaad en de diverse gebruiken van lijnzaadolie: technisch en voor consumptie 

lijnzaatolie

Lijnzaad, afkomstig van de vlasplant (Linum usitatissimum), is al eeuwenlang een veelgebruikt zaad vanwege zijn veelzijdigheid en gezondheidsvoordelen. Uit lijnzaad wordt lijnolie geperst, een product dat in verschillende vormen beschikbaar is voor zowel technische doeleinden als consumptie. Laten we eens kijken naar het onderscheid tussen technische lijnzaadolie en lijnolie voor consumptie.  Lijnzaadolie voor consumptie  Lijnzaadolie … Lees meer

De milieu-impact van vleesconsumptie: een belangrijke overweging

biologisch vlees

Vleesconsumptie heeft een grote invloed op het broeikaseffect en klimaatverandering vanwege de uitstoot van broeikasgassen. Daarnaast legt de productie van vlees druk op natuurlijke hulpbronnen zoals land en water. Door bewuste keuzes te maken bij de aankoop van vlees, kunnen we bijdragen aan een duurzamere voedselproductie. In deze blog vergelijken we biologisch vlees met lokaal … Lees meer

Het Belang van een goede nachtrust tijdens de zwangerschap

slaap tijdens de zwangerschap

Een goede nachtrust is essentieel voor iedereen, maar het wordt nog crucialer tijdens de zwangerschap. Zwangere vrouwen ervaren unieke uitdagingen en veranderingen die hun slaappatronen en -kwaliteit kunnen beïnvloeden.  Dit artikel richt zich op het begrijpen van het belang van slaap voor zwangere vrouwen, het identificeren van veelvoorkomende slaapproblemen tijdens de zwangerschap, en biedt praktische … Lees meer

De ontwikkelingen op het gebied van duurzame energie

zonnepanelen duurzame energie

Duurzame energie, ooit een niche in de energiemarkt, is nu een snelgroeiend en cruciaal onderdeel van de wereldwijde energiestrategie. De focus op hernieuwbare energiebronnen zoals zon, wind en waterkracht is niet alleen een reactie op de groeiende milieuzorgen, maar ook een erkenning van de enorme potentie die deze bronnen bieden voor een schone en duurzame … Lees meer

Help, mijn kind eet geen groente of fruit

kind eet geen groente

Het is een veelvoorkomend probleem bij ouders: kinderen die weigeren groente en fruit te eten. Maar geen nood, op Groentenenfruit.nl delen we een aantal leuke en creatieve manieren om je kleintjes toch aan deze gezonde hapjes te krijgen! Niet alleen kleintjes trouwens, want wij beseffen ons ook dat wat oudere kinderen nog wel eens moeite … Lees meer

Wat is een gezond ontbijt?

Wat is een gezond ontbijt?

Een gezond ontbijt is essentieel voor een goede start van de dag. Het voorziet je lichaam van de nodige voedingsstoffen en energie. Maar wat is een gezond ontbijt precies? En hoe kan het bijdragen aan gewichtsverlies? Zelfs voor mensen die erg druk zijn is er de perfecte oplossing, namelijk ontbijt bestellen. We vertellen je er … Lees meer

Het avontuur van het hebben van je eigen kwekerij

groentekwekerij

Het koesteren van een eigen kwekerij is een reis vol passie en groei. Het geeft je niet alleen de gelegenheid om je liefde voor planten te cultiveren, maar biedt ook de mogelijkheid om een bloeiend bedrijf te creëren. In deze blog neem ik je mee in het fascinerende avontuur van het hebben van je eigen … Lees meer

De lekkerste herfstgerechten op jouw bord: smullen maar!

herst eten

Ah, de herfst! Het seizoen van bontgekleurde bladeren, knusse truien en, natuurlijk, comfort food. Het moment is aangebroken om de zomersalades aan de kant te schuiven en je te verliezen in de rijke smaken en aroma’s die herfstgerechten te bieden hebben. Laten we zonder verder oponthoud je smaakpapillen prikkelen! Pompoenfeest: de culinaire ster van het … Lees meer

De Voordelen Van Banen In Het Groen

werken in het groen

In een wereld waar de technologische en digitale industrieën vaak op de voorgrond staan, is het gemakkelijk te vergeten dat er sectoren zijn die al eeuwenlang de ruggengraat vormen van onze economieën en samenlevingen. Agro, industrie, food, groen en logistiek zijn enkele van deze cruciale gebieden die niet alleen essentieel zijn voor onze dagelijkse levensbehoeften, … Lees meer

Gezond Leven in de Wereld van Sport, Afvallen en Vitaliteit

dietist

In de hedendaagse wereld waarin gezondheid en welzijn centraal staan, blijft de behoefte aan deskundig voedingsadvies groeien. Of je nu een sporter bent die naar topprestaties streeft, iemand die probeert af te vallen of gewoon iemand die streeft naar een vitaler leven, de juiste voeding speelt een cruciale rol. Een diëtist kan hierbij helpen. De … Lees meer

Welke vitamines zitten er in koffie?

vitamins coffee

Veel mensen drinken koffie voor een energieboost, maar het kan ook andere voordelen voor de gezondheid hebben, zoals het verlagen van het risico op diabetes type 2 en het helpen bij het afvallen. 2,25 miljard kopjes koffie  Wereldwijd schatten koffie-experts dat mensen ongeveer 2,25 miljard kopjes koffie per dag drinken. Onderzoekers hebben gekeken naar de … Lees meer

Probiotica voor mensen, maar ook voor honden

probiotica

Probiotica zijn de laatste jaren steeds populairder geworden als belangrijke toevoeging aan onze voeding. Mensen zijn zich bewust geworden van de vele voordelen die probiotica bieden voor hun darmgezondheid en algemeen welzijn. Maar wist je dat probiotica ook van onschatbare waarde kunnen zijn voor onze harige metgezellen? Ja, dat klopt! Probiotica voor honden kunnen vergelijkbare … Lees meer

Naar een Duurzame Levensstijl: De Voordelen van Groene Sap en Probiotica

green juice

In onze hedendaagse maatschappij streven velen van ons naar een duurzamere levensstijl. Het is niet alleen beter voor het milieu, maar het heeft ook talrijke gezondheidsvoordelen. Een manier om deze duurzame verandering te omarmen, is door gezonde en natuurlijke producten zoals green juice en probiotica in ons dieet te integreren. Wat is Green Juice? Green … Lees meer

5 accessoires om je huis mee in te richten

vuurplaats huisdecoratie

Het inrichten van je huis is een geweldige manier om je persoonlijkheid en stijl tot uiting te brengen. Het toevoegen van leuke accessoires kan je huis transformeren en een unieke sfeer creëren. Of je nu van een moderne, minimalistische look houdt of juist gaat voor een gezellige, eclectische uitstraling, er zijn talloze accessoires om uit … Lees meer

Hoeveel cafeïne in koffie: een gedetailleerd, helder overzicht

Hoeveel cafeïne in koffie

Cafeïne is een natuurlijke stimulerende stof die voorkomt in koffie, thee, cacao en sommige energiedranken. Het wordt vaak geconsumeerd vanwege de veelgeprezen alertheid en focus die het biedt. Hoewel cafeïne in gematigde hoeveelheden over het algemeen als veilig wordt beschouwd, zijn er enkele zorgen over de mogelijke gezondheidseffecten van overmatige consumptie. De hoeveelheid cafeïne in … Lees meer

Steeds meer mensen alcoholvrij, wat zijn de voordelen?

alcoholvrij

Of het nu gaat om tijdelijk stoppen, zoals bij Dry January, matigen of volledig afzien van alcohol, deze keuze wint aan populariteit. Maar waarom kiezen mensen voor een alcoholvrij bestaan en wat zijn de voordelen van deze keuze? Wij hebben onderzoek gedaan naar deze vragen.  Steeds meer sociaal geaccepteerd Alcohol heeft lange tijd een centrale … Lees meer

Fruitvliegjes vangen, hoe doe je dat?

fruitvliegjes

Liever voorkomen dan genezen zei mijn oma altijd. Zorg voor een hygiënische keuken en laat fruit niet te lang liggen. Daarmee ben je al een heel eind met het bestrijden van fruitvliegjes. In dit artikel leggen we uit wat te doen tegen fruitvliegjes. Fruitvliegjes in huis zijn namelijk bloed irritant en je wilt ze zo … Lees meer

Keto dieet, is dat wat voor mij?

keto dieet

Iedereen doet ineens aan het keto dieet of ketogeen dieeten. Dit dieet roept veel vragen op en dat komt omdat dit een vrij nieuw dieet is. Niet te verwarren met een koolhydraatarm dieet, alhoewel keto wel veel vergelijkingen heeft.  In dit artikel zullen we de basis van een keto dieet aan je uitleggen en misschien … Lees meer

Alles wat je wilt weten over Arabica koffie

Arabica koffie

Er bestaan een heleboel verschillende koffiesoorten. Van veel soorten, afkomstig van verschillende koffieplanten, heb je misschien nog nooit gehoord. Er zijn namelijk ruim vijftig soorten! De twee meest voorkomende koffiesoorten? Dat zijn Robusta en Arabica. En er zitten zeker verschillen tussen de twee. In dit artikel hebben we het over Arabica koffie. Lees verder voor … Lees meer

De calorieën in een kroket: alles wat je wilt weten

calorieën in een kroket

Zowel in Nederland als in België zijn kroketten niet meer weg te denken. Deze heerlijke, gefrituurde snack is een favoriet onder veel mensen en wordt vaak gegeten als tussendoortje, bij de lunch of bij de avondmaaltijd. Maar hoeveel calorieën zitten er eigenlijk in een kroket? En waarom verschillen de calorieën tussen verschillende soorten kroketten? In … Lees meer

Alles wat je moet weten over druivensuiker

druivensuiker

Druivensuiker is een bekend product dat in tabletvorm vaak wordt gebruikt om het lichaam snel van extra energie te voorzien. Maar wat is druivensuiker eigenlijk precies en hoe werkt het? In deze tekst kun je alles lezen over druivensuiker. Zo leggen we uit wat het is en gaan we dieper in op de werking van … Lees meer

Hoeveel Water Moet Je Dagelijks Drinken?

hoeveel water moet je dagelijks drinken?

Het menselijk lichaam bestaat voor meer dan de helft uit water, en het is dan ook van groot belang om voldoende te drinken om ons lichaam gezond en goed functionerend te houden. Maar hoeveel water moeten we dagelijks drinken om ons lichaam goed gehydrateerd te houden? In dit artikel gaan we dieper in op het … Lees meer

Wat Mag Je Niet Eten Als Je Zwanger Bent?

wat mag je niet eten als je zwanger bent

Het is essentieel om gezond te eten tijdens de zwangerschap, zodat je baby de beste start krijgt in het leven. Helaas zijn er ook voedingsmiddelen die je beter kunt vermijden of beperken omdat deze een negatieve invloed kunnen hebben op jouw gezondheid en de ontwikkeling van het ongeboren kind. In dit artikel bespreken we wat … Lees meer

Waarom Dadels Gezond Zijn Voor Lichaam En Dieet

dadels gezond

Dadels zijn niet alleen heerlijk zoet, ze zijn ook een geweldige manier om uw dieet te verrijken met essentiële voedingsstoffen. Of je nu op zoek bent naar meer vezels, energie, antioxidanten of vitamines en mineralen, dadels zitten er vol mee. In dit artikel gaan we dieper in op waarom dadels gezond zijn voor uw gezondheid … Lees meer

Wat Zijn Gluten? Een Heldere Uitleg

Wat zijn gluten?

Als je op zoek bent naar informatie over voeding en gezondheid, is de kans groot dat je al gehoord hebt over gluten. Voor sommige mensen zijn gluten een probleem, terwijl anderen ze zonder problemen eten. In deze heldere uitleg lees je alles wat je moet weten over gluten en hoe ze ons lichaam beïnvloeden. De … Lees meer

Hoeveel Koolhydraten Moet Je Per Dag Eten?

Hoeveel Koolhydraten Moet Je Per Dag Eten?

Koolhydraten zijn één van de belangrijkste macronutriënten die ons lichaam nodig heeft om te functioneren. Toch zijn er veel misvattingen over koolhydraten en hun rol in onze voeding. Hoeveel koolhydraten hebben we dagelijks nodig en hoe kunnen we ervoor zorgen dat we de juiste hoeveelheid binnenkrijgen? In dit artikel gaan we dieper in op deze … Lees meer

Hoeveel Calorieën Per Dag Moet Je Eten?

Hoeveel Calorieën Per Dag Moet Je Eten?

Wil je weten hoeveel calorieën je per dag moet eten? Het is een belangrijke vraag voor iedereen die bezig is met gezonde voeding en gewichtsbeheersing. Maar voordat we antwoord gaan geven op deze vraag, laten we eens kijken naar de basisprincipes van calorieën en energie. De basisprincipes van calorieën en energie Wat zijn calorieën? Een … Lees meer

Hoe Je Spinazie Opwarmt

Spinazie opwarmen

Spinazie is een groente die bomvol vitamines en mineralen zit en die perfect is om op te warmen voor een gezonde maaltijd. Als je niet zeker weet hoe je spinazie moet opwarmen, maak je geen zorgen. In dit artikel leer je alles wat je moet weten over het opwarmen van spinazie, inclusief de beste methodes, … Lees meer

Kies voor duurzaam met een sedumdak!

sedumdak

We hechten tegenwoordig steeds meer waarde aan duurzaamheid. Het klimaat om ons heen is aan het veranderen, wat er voor zorgt dat we andere prioriteiten krijgen. Waar we 10 jaar geleden misschien helemaal niet bezig waren met onderwerpen zoals waterberging of stijgende energieprijzen, is dat tegenwoordig wel anders. Onze huizen moeten zich, net als wij, … Lees meer

De voordelen van afvalwaterbehandeling

afvalwaterbehandeling

Afvalwaterbehandeling is een proces waarbij ongewenste stoffen uit afvalwater worden verwijderd. Dit is van groot belang voor het milieu en de volksgezondheid. In dit artikel gaan we in op de voordelen van afvalwaterbehandeling voor gemeenten, projectontwikkelaars en boeren. Voordelen van afvalwaterbehandeling voor gemeenten Gemeenten zijn verantwoordelijk voor de afvalwaterbehandeling van hun inwoners. Het behandelen van … Lees meer

Duurzame dakkapellen, wat zijn de mogelijkheden?

dakkapellen

Een dakkapel is een uitbouw van een schuin dak die vaak wordt geplaatst om extra ruimte te creëren op de zolderverdieping van een huis. Het plaatsen van een dakkapel heeft veel voordelen en kan zorgen voor meer licht, lucht en ruimte in huis. In dit artikel zal ik enkele van deze voordelen benoemen en ook … Lees meer

Waarom kiezen voor duurzame relatiegeschenken

Waarom kiezen voor duurzame relatiegeschenken

Relatiegeschenken zijn onderdeel van relatiemarketing. Vaak zijn het bedrukte artikelen gepersonaliseerd met een bedrijfsnaam, logo of een tekst. Je geeft iets fysieks weg wat zorgt voor een blijvende herinnering. Het is leuk om iets weg te geven én iedereen vindt het leuk om iets te krijgen. Relatiegeschenken worden ingezet om bestaande, maar ook nieuwe collega’s, … Lees meer

Hoe zijn restaurants ontstaan?

hoe zijn restaurants onstaan

Eten is niet alleen een noodzaak, het is ook een sociaal evenement en een manier om te genieten van verschillende culturen. Restaurants zijn de plaatsen waar mensen samenkomen om te dineren, te praten en te genieten van heerlijk eten. Er is een enorme verscheidenheid aan restaurants, van fastfoodketens tot exclusieve, michelin sterrenrestaurants. Maar hoe zijn … Lees meer

Supplementen speciaal voor de wintermaanden

supplementen voor de wintermaanden

Ben je echt geen wintermens en kan je niet wachten tot de zon weer begint te schijnen? Voel jij je vermoeid, somber, futloos, humeurig en heb je geen zin in sociale contacten? Dan heb je waarschijnlijk last van een winterdip. Wij geven je een aantal tips om de winter door te komen zodat jij weer … Lees meer

Een duurzamer huishouden door fleecedekens?

fleecedekens

We hebben al vaker geschreven over tips voor een duurzamer huishouden en deze zijn nu actueler dan ooit. Hoewel de gasprijzen iets omlaag zijn gegaan in de laatste maand blijft de rekening voor de meesten nog aanzienlijk hoger dan twee jaar geleden. Nog steeds heel verstandig dus om hierop te letten om jezelf veel geld … Lees meer

Een duurzame tocht op het water, hoe doe je dat?

suppen

In praktisch iedere stad met water is het mogelijk om boten te huren. Het is op zichzelf best mooi op zo de steden te verkennen, maar echt duurzaam is het natuurlijk nog niet. In Amsterdam bijvoorbeeld moeten binnenkort alle motoren vervangen worden door een elektrische motor en dat is een goed begin. Toch zijn er … Lees meer

Kunnen we PayPal als een duurzame betaalmethode zien?

duurzame betaalmethode

Paypal is nog steeds het bekendste online betalingsplatform ter wereld, niet zo heel vreemd  gezien het een van de allereerste ‘fintech’ bedrijven was toen het in 1998 opgericht werd.  Ondertussen wordt PayPal wereldwijd door meer dan 400 miljoen mensen en duizenden  bedrijven gebruikt.  Inmiddels zijn er vele tientallen grotere en talloze kleinere aanbieders die financiële dienstverlening … Lees meer

Duurzaamheid op internet

duurzaam-internet

Wanneer naar duurzaamheid gekeken wordt, vallen zaken als voeding, reizen, verpakkingen en energie op. Een onderbelicht onderwerp is het internetverbruik. Het internet is verantwoordelijk voor zo’n 2-4% van de wereldwijde CO2 uitstoot. Om een voorbeeld te geven van hoe significant dit is; de datacentra in Nederland verbruiken gezamenlijk ongeveer 3x zoveel stroom als de NS! … Lees meer

Afvallen met een sapkuur: zo werkt het!

sapkuur

Als je graag af wil vallen, heb je vast al onderzoek gedaan naar verschillende manieren waarop jij jouw doel kunt bereiken. Je komt van alles tegen als je op internet gaat zoeken: meer sporten, bepaalde oefeningen, allerlei soorten dieten, bepaalde natuurlijke middelen, enzovoorts. De kans is groot dat je ook iets tegen bent gekomen over … Lees meer

Waarom is ontbijt belangrijk?

ontbijt bezorgen

Tegenwoordig zie je door de bomen het bos niet meer als we het hebben over ontbijten. Het zou de belangrijkste maaltijd van de dag zijn, maar volgens sommigen is het ontbijt overslaan juist beter. Heel verwarrend allemaal en we vertellen je er daarom meer over in dit artikel. Is ontbijten belangrijk? Ontbijten is belangrijk als … Lees meer

Duurzaam in de keuken, zelf aan de slag

zelf in de keuken aan de slag

Alles wordt duurder in Nederland en dat geldt helaas ook voor ons eten. Het afgelopen jaar is de inflatie behoorlijk gegroeid en dat merken we in onze portemonnee. Een goed excuus dus om zelf in de keuken aan de slag te gaan. Niet eens om het geld, maar gewoon omdat het veel lekkerder is! In … Lees meer

wat is een aardappel: is aardappel groente?

Is aardappel groente

Een simpele dieetregel is: eet veel groente en fruit. Bij voorkeur vijf porties per dag. Maar tellen aardappelen ook mee? Onderzoekers vermoeden dat aardappels de bloeddruk verhogen, daarover later meer in dit artikel. Zijn aardappelen groente? Het simpele antwoord op de vraag zijn aardappelen groente is: nee. In Nederland vallen aardappelen namelijk in de categorie … Lees meer

Wat doet CBD olie? De CBD olie nadelen & voordelen

wat doet cbd olie

Tegenwoordig hoor je steeds vaker verhalen over CBD olie. Mensen die het gebruiken tegen stress, de verlichting van pijn en het verminderen van angst en depressie. Het is een interessant middel afkomstig van de cannabis- of hennepplant en in dit artikel vertellen we je er graag meer over. Wat is CBD olie? CBD is een … Lees meer

Granaatappel eten, hoe eet je een granaatappel?

Granaatappel eten

Of het nu als bijgerecht, decoratie of in fruitsalade is; de granaatappel heeft vele toepassingen in de keuken. Lees hier hoe je een granaatappel eet. De rode granaatappel, ook wel de paradijsappel genoemd, komt oorspronkelijk uit het Oosten. Er wordt gezegd dat het de bewuste vrucht was die Eva aan haar Adam gaf, vandaar de … Lees meer

Is tomaat groente of fruit? Wij verduidelijken

Is tomaat groente of fruit

Ben je van plan om binnenkort een pubquiz te maken, dan valt de vraag is een tomaat groente of fruit vast goed in de smaak 😉 Maar hoe zit het nou eigenlijk? Sommige mensen beweren stelling dat een tomaat groente is, weer anderen weten zeker dat tomaat fruit is. Op Groentenenfruit.nl geven we voor eens … Lees meer

Pannenkoekendag, gezonde pannenkoekenrecepten om het te vieren

Gezonde pannenkoeken

Wist jij dat het op 19 maart weer pannenkoekendag is? Het uitgelezen moment om jezelf eens goed te verwennen met een grote stapel. De meesten zijn gewend aan pannenkoeken met een lading stroop, poedersuiker of basterdsuiker, maar het kan ook gezond! In dit artikel geef ik je een aantal heerlijke voorbeelden van de gezonde varianten. … Lees meer

Duurzame cryptocurrency, bestaat dat wel?

duurzaamheid bitcoin

Als je je een beetje inleest in cryptocurrency en met name bitcoin kom je de laatste jaren steeds vaker de problematiek rondom duurzaamheid tegen. Er zijn twee kampen in dit verhaal. De een zegt dat bitcoin verboden zou moeten worden omdat het veel stroom verbruikt. De andere zegt juist dat alles over moet op Bitcoin … Lees meer

Wat is een flexitariër? Betekenis en definitie

flexitariër

Als je een beetje bezig bent met gezond eten dan kom je verschillende termen tegen. Een vegetariër, het carnivoordieet en flexitariër. Allemaal stromen of zelfs levensstijlen die mensen als prettig kunnen ervaren.  In dit artikel gaan we in op de term flexitariër. We vertellen je precies wat een flexitariër is, welke voeding hier wel en … Lees meer

Roti van zuiglam met fondue van venkel

Eigenschappen Bereidingstijd: 40 min Menugang: Hoofdgerecht Bereidingswijze: Bakken Aantal personen: 6 pers. Printen Ingrediënten: 250 gram venkel 160-180 gram lamsfile per persoon 1 dl gevogeltefond (fond de volaille) circa 10 gram truffel 1 klein sjalotje 1 gram Jamaicaanse peper 100 gram boerenkaas 10 gram platte peterselie 75 gram dubbelgedopte tuinboontjes 75 gram dubbelgedopte doperwten 25 … Lees meer