Eigenschappen
Bereidingstijd: 70 min
Menugang: Drank
Aantal personen: 2 pers.
Ingrediënten:
- 2 verse perziken of 4 halve uit blik
- 3 dl grapefruitsap
- 1/2 eetlepel limoensap
Bereidingswijze
Schil de perziken, halveer ze, verwijder de pit en snij ze in stukken (oflaat de halve perziken uit blik uitlekken). Doe de perzik in een bakje ca. 1 uurin de vriezer. Doe de stukken perzik in een blender. Schenk er de grapefruitsapen het limoensap bij en pureer het tot je een milkshakedikte hebt gekregen.Schenk de smoothie uit over 2 mooie glazen. Garneer met een klein stukje limoenen serveer direct.
Per glas ca. 100 gram fruit en 1,5 dl vruchtensap.
Geschikt voor: vegetariërs, glutenvrij dieet, natriumbeperktdieet, vezelverrijkt dieet, energiebeperkt dieet
Dieet variatietip: maak voor eiwit- en energieverrijkingsmoothie op basis van roomijs.
Heb je geen tijd om perzik in te vriezen, neem dan verse perzik met ijsblokjes voor een zelfde resultaat. Bewaar ook eens een stukje perzik. Steek dit met een klein partje citroen aan een satéprikker en steek dit in het glas.
