Fruitwraps van gemengd rood fruit

appel_l_00e_f00114.jpg

Eigenschappen

Bereidingstijd: 20 min

Menugang: Nagerecht

Bereidingswijze: Magnetron

Aantal personen: 4 pers.

Printen

Ingrediënten:

  • 200 g rood fruit, zoals rode bessen, frambozen, cranberries, kersen, aardbeien
  • 4 kant en klare pannenkoekjes
  • 1 citroen
  • 2 eetlepels vloeibare honing
  • 5 g margarine
  • poedersuiker

Bereidingswijze

Verwarm de pannenkoekjes in de magnetron. Was en schil het fruit. Indien hetfruit uit blik of pot komt dan eerst even laten uitlekken in een zeef ofvergiet. Mocht het uit de diepvries komen, laat ze dan eerst ontdooien. Snij hetfruit dan in stukjes. Pers het sap uit de citroen. Besprenkel de stukjes fruitmet citroensap. Meng het fruit in een kom. Verhit de margarine in een koekenpan.Bak op een hoog vuur de vruchten kort. Schep er de honing door. Maak vervolgensde wraps: vouw een pannenkoekje dubbel, rol deze op tot een hoorntje, hou hem inje hand en schep wat fruit erin. Vouw een stuk papier voorzichtig om hetpannenkoekje heen. Laat de wrap voor de helft in een beker of glas glijden.Bestrooi het met poedersuiker.

Dit gerecht bevat ca. 100g fruit per persoon

 

Allergie informatie: bevat lactose, gluten, ei

Geschikt voor: vegetariërs (die wel melkproducten eten),vezelverrijkt dieet, energieverrijkt dieet, eiwitverrijkt dieet

Dieet variatietip: Kant-en-klare pannenkoeken kunnenlactose, gluten en ei bevatten. Kun je (een van) deze ingrediënten niet eten,vervang ze dan door een eigen recept. Je kan gebruik maken van glutenvrij meel,lactose-vrije of soja melk. Pannenkoeken zonder ei zijn ook mogelijk! Meestalwordt er extra baking powder geadviseerd. Volg je een energiebeperkt dieet, bakdan ook zelf de pannenkoekjes: gebruik magere melk, voeg één eetlepel olie toeen bak ze op de pan met antiaanbaklaag zonder extra vet of olie; laat de honingstaan.

Hoofdingrediënten

Reageren

11 gedachten over “Fruitwraps van gemengd rood fruit”

  1. Pretty nice post. I simply stumbled upon your weblog and wanted to say that I have really loved browsing your blog posts. After all I’ll be subscribing for your rss feed and I am hoping you write once more very soon!

  2. I like what you guys are up too. Such intelligent work and reporting! Carry on the superb works guys I have incorporated you guys to my blogroll. I think it’ll improve the value of my web site 🙂

  3. You really make it seem really easy together with your presentation however I in finding this matter to be really something that I believe I might by no means understand. It sort of feels too complicated and very vast for me. I am taking a look ahead on your subsequent submit, I?¦ll attempt to get the cling of it!

  4. It’s really a nice and helpful piece of info. I am glad that you shared this useful information with us. Please keep us up to date like this. Thank you for sharing.

Plaats een reactie