Avocadodip

avocadodip.jpg

Eigenschappen

Bereidingstijd: 10 min

Menugang: Bijgerecht

Bereidingswijze: Rauw

Aantal personen: 2 pers.

Printen

Ingrediënten:

  • 1 kleine avocado
  • citroensap
  • 2 eetlepels cocktailsaus
  • 1 theelepel chilipoeder
  • 1 eetlepel stijfgeklopte slagroom of crème fraîche
  • zout
  • peper
  • tortillachips

Bereidingswijze

Dieet: Vegetarisch dieet, Eiwitbeperkt dieet, Natriumbeperkt dieet

Halveer de avocado, verwijder de pit en schil de beide helften. Besprenkel dehelften met citroensap en pureer het vruchtvlees of wrijf het door een zeef.

Roer de cocktailsaus, de chilipoeder en de stijfgeklopte slagroom of crèmefraîche door de avocadopuree. Voeg naar smaak peper en zout toe. Serveer deavocadodip direct.
Geef de tortillachips er apart bij.

Hoofdingrediënten

Reageren

Plaats een reactie