Eigenschappen
Bereidingstijd: 25 min
Menugang: Bijgerecht
Bereidingswijze: Stoven
Aantal personen: 2 pers.
Ingrediënten:
- 400 g kousenband
- 1 kleine ui
- 1 teentje knoflook
- 1 rode Spaanse peper
- 2 eetlepels tomatenpuree
Bereidingswijze
Was de bonen en snij de punten er van af. Snij de bonen in stukjes van 3 – 4cm. Pel en snipper de ui. Snij de peper doormidden, verwijder de pitjes en snijde peper in heel kleine stukjes. Verhit de olie in een wok of braadpan. Bak deui zachtjes en pers het teentje knoflook erboven uit. Voeg de peper,tomatenpuree en kousenband toe. Bak alles onder voortdurend omscheppen 5 minutenop een matig vuur. Giet de bouillon er bij en laat de kousenband in 10 -15minuten zachtjes gaarstoven. Af en toe omscheppen. Leg eventueel een warmetortilla op elk bord en schep de kousenband en wat rijst er op.
Per persoon ongeveer 200 g groenten
Hiya, I’m really glad I have found this info. Nowadays bloggers publish just about gossips and web and this is really annoying. A good website with exciting content, that is what I need. Thank you for keeping this site, I will be visiting it. Do you do newsletters? Can’t find it.