Worteltjes met knoflookmuntsmaak

wortel1.jpg

Eigenschappen

Bereidingstijd: 20 min

Menugang: Bijgerecht

Bereidingswijze: Koken

Aantal personen: 2 pers.

Printen

Ingrediënten:

  • 250 g wortelen
  • zout
  • peper
  • 2 tenen knoflook
  • 50 ml olijfolie
  • 10 blaadjes munt

Bereidingswijze

Dieet: Vegetarisch dieet, Lactosevrij dieet, Glutenvrij dieet, Kippenei.

Als de wortelen uit blik of pot komen, laat ze eerst even uitlekken in eenvergiet. Snij dan de schoongemaakte wortelen schuin in dunne plakjes en doe ze,als het verse wortelen zijn, in een stoommandje of een hittebestendige vergiet.Strooi er wat zout over.

Breng een grote pan met ruim water aan de kook en stoom de wortel boven hetkokende water in +/- 15 minuten gaar. Wortelen uit blik of pot alleen evenopwarmen. Snij de gepelde knoflook in dunne plakjes. Verwarm de olie in een panop laag vuur. Voeg de knoflook en de helft van de munt toe en hout de olie warm.Snij de rest van de munt fijn. Doe de worteltjes in een schaal. Schep de olie ende munt door de worteltjes en serveer meteen.

Hoofdingrediënten

Reageren

5 gedachten over “Worteltjes met knoflookmuntsmaak”

  1. Good way oof telling, andd fastidious piece off writiing to gget informatfion concernig mmy presentation subjet matter, which i am going too conjvey iin school.

  2. Hello There. I found your blkg the usse of msn. Thaat is a very smartly written article.
    I’ll make sure to bopokmark iit andd come back to learn more
    of youjr usefl information. Thank for thhe post. I’ll definitely return.

  3. Attractive element off content. I simply stumbled upon our weeb sitee
    and in accession cpital too say that I get actuallly loved accouht ylur blog posts.
    Any wway I will be sibscribing in youir feds orr even I success
    you gget entry to consistently rapidly.

Plaats een reactie