Eigenschappen
Bereidingstijd: 60 min
Menugang: Hoofdgerecht
Bereidingswijze: Roerbakken
Aantal personen: 2 pers.
Ingrediënten:
- 300 g ontbeend kippendijvlees
- 300 g zuurkool
- 125 g witte pitloze druiven
- 25 g rookspek in blokjes
- 1 kleine ui
- 1/2 dl witte wijn
- 1 eetlepel roomboter of margarine
- 1/2 eetlepel grove mosterd
- 1/2 theelepel kruidnagelpoeder
- 1/2 theelepel laurierpoeder of 1 laurierblaadje
Bereidingswijze
Snij de kip klein en reinig handen, mes en plank direct met heet water.Bakhet spek uit in een braadpan en voeg de boter toe. Roerbak hierin de kip rondomgaar en bruin. Pel de ui en snij deze in dunne ringen. Roer de mosterd,kruidnagel, laurierpoeder en zout en peper door de kip in de pan. Leg deuiringen op de kip. Leg hier de zuurkool met de witte druiven op. Voeg de wijntoe en stoof dit alles ca. 60 minuten. Breng eventueel op smaak met nog wat zouten peper.
Per persoon ongeveer 150 gram groenten en 60 gram fruit.
Allergie informatie: bevat lactose, mosterd
Geschikt voor: glutenvrij dieet, vezelverrijkt dieet,energieverrijkt dieet, eiwitverrijkt dieet
Dieet variatietip: Heb je lactose intolerantie? Vervang danboter door (olijf-)olie. Mosterd kun je vervangen door bijvoorbeeldmierikswortel of een eetlepel olie en een eetlepel azijn. Volg je energiebeperktdieet? Vervang dan rookspek door nog 25 g kip en neem maar 2 eetlepels van dewijn.
Hi, i think that i saw you visited my web site so i came to “return the favor”.I’m attempting to find things to improve my web site!I suppose its ok to use some of your ideas!!
I have recently started a web site, the information you offer on this web site has helped me tremendously. Thanks for all of your time & work.
Very interesting points you have remarked, thanks for posting.
As a Newbie, I am always exploring online for articles that can benefit me. Thank you
Manificent brat ! I wkuld lke too apprenticee while you amend yokur site,
how could i subbscribe foor a blog web site? Thhe account aidded
mee a acceptable deal. I had been tiny bit acquainted
of this yokur broadcast povided briught clear idea
Hello, you used to write excellent, but the last several posts have been kinda boringK I miss your super writings. Past few posts are just a little out of track! come on!
When I originally commented I clicked the -Notify me when new comments are added- checkbox and now each time a comment is added I get four emails with the same comment. Is there any way you can remove me from that service? Thanks!
Lovely website! I am loving it!! Will be back later to read some more. I am taking your feeds also